胰腺炎恢復期剛出院半個月內一般是不建議吃醬菜的，醬菜多有辣椒、辣椒油等，不適合剛出院的胰腺炎朋友食用。

醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質，又具有特殊香味，是一年四季深受人們喜愛的菜肴。

醬菜在發酵過程中會產生乳酸菌，這對兒童、中老年人有助消化、調節腸胃功能的好作用。還是一種很好的開胃菜。

胰腺炎剛出院可以吃點什么調味

1、可以吃點豆腐乳，紅色不辣的那種

2、可以吃點甜面醬、豆瓣醬、黃豆醬等。

3、可以吃無油不辣的咸菜。