對皮膚好的蔬菜

1、胡蘿卜

胡蘿卜別稱紅蘿卜、甘荀等，為野胡蘿卜的變種，根作蔬菜食用，并含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿卜素，被譽為皮膚食品，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

2、甘薯

甘薯別稱甜薯、地瓜、番薯等，為薯蕷科薯蕷屬纏繞草質藤本植物，含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。

3、豌豆

豌豆別稱青豆、寒豆、麥豆等，營養成分非常豐富，特別是含銅、鉻等微量元素較多，銅有利于造血以及骨骼和腦的發育，鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。《本草綱目》記載，豌豆具有去黑黯、令面光澤的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。

4、西紅柿

西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，果實營養豐富，具特殊風味，含豐富的維生素C，被譽為維生素C的倉庫維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，使皮膚白嫩，雀斑淡化。

5、黑木耳

黑木耳被稱為素中之葷，如果說哪種食物的蛋白質可以和肉類相提并論，那一定非黑木耳莫屬。黑木耳屬于天然補品，在提高機體免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。富含的膠質可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附后排出體外，是能夠幫助我們的身體有效排毒的食物，同時會提亮肌膚，帶來從內而外清透的感覺。