胰腺炎朋友剛出院1個月內一般都是不建議吃生姜的，生姜能開胃健脾、增強食欲，如果飯前吃幾片生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，從而起到增進食欲的效果。

吃生姜的好處

1.殺菌解毒

生姜中含有的某些成分能夠起到類似抗生素的作用，對于因為進食了被細菌污染的食物而引起的急性腸胃炎吃生姜能夠幫助緩解癥狀。另外用生姜煎水漱口也能夠幫助緩解口腔炎癥等等。

2.止嘔止吐

生姜是傳統的治療惡心、嘔吐的中藥，因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心、欲嘔等不適可含姜片來解決，民間用生姜防暈車、暈船有明顯的效果。

3.驅寒除濕

生姜屬于溫熱的食物，對于身體內有濕寒之氣的人，不妨多吃一些生姜，有利于身體更好的排出身體內的濕寒之氣。感冒的時候不妨煮上一碗生姜湯再加一點紅糖，喝完之后，身體會感覺有一股暖流在身體內流淌。起到暖身的作用。

4.延緩衰老

生姜中含有姜辣素，維生素C等抗氧化成分，其中姜辣素進入機體后能產生一種抗氧化酶，能識別并清除機體內部的自由基，延緩衰老，其效果甚至是維生素E的數倍。

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