竹筍的相克

竹筍+羊肉：會導致腹瀉

竹筍+豆腐：會形成結石

竹筍+豬小排：影響鈣的吸收

竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對人體不利

竹筍+羊肉：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療

竹筍+羊肝：一起吃會引起中毒

竹筍+糖漿：一起吃會引起中毒

竹筍的宜搭

竹筍+苦瓜：可消除疲勞

竹筍+豬腰：可補腎利尿

竹筍+萵筍：可治療肺熱痰火

竹筍+海參：可滋陰潤燥、清熱養血

竹筍+雞肉：可暖胃益氣、補精添髓

竹筍+鮑魚：營養全面，易于吸收

竹筍+木耳：清熱瀉火

竹筍+圓白菜：可促進血液循環

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