板栗的食用禁忌

1、6顆板栗的熱量相當于2兩米飯，飽腹感強，耐餓時間長，不宜多食，否則會引起消化不良。

2、嬰幼兒、脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用，板栗難消化。

3、糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物較多。

4、脾胃虛弱的人不宜生食板栗。板栗生吃難消化，熟食容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃。

5、板栗不宜涼著吃，因為板栗淀粉含量高，涼了淀粉會有部分回生，會腸脹氣。

6、糖炒板栗不衛生，應少吃。