蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍與百科、黑木耳、豆腐等一起吃相宜。

蘆筍與什么搭配宜搭

蘆筍+百合：抗癌

蘆筍+黑木耳：可調節腸道

蘆筍+白果：可潤肺、防治高血壓

蘆筍+豆腐：可防止尿酸結石

蘆筍+百合：可去火止咳

蘆筍+苦瓜：可消除疲勞

蘆筍+冬瓜：可降血脂

蘆筍+海參：可防癌抗癌

蘆筍+豬肉：可均衡營養

蘆筍+豬肉：有利于人體維生素B12的吸收

蘆筍+銀杏：可輔助治療心腦血管疾病

蘆筍與什么搭配相克

蘆筍+西葫蘆：加重脾胃虛寒

蘆筍+羊肉：會導致腹瀉

相關閱讀：蘆筍的營養價值與功效作用