1、銀耳是一種純天然的食療護膚佳品，其內含有豐富的膠原蛋白、維生素，這些物質成分對于美容的效果是非常好的；而且它還具有滋陰的功效，可以有效的調節女性身體，對于臉上黃褐斑、雀斑都有非常好的治愈效果。

2、銀耳可以減少體內黑色素的形成，幫助皮膚變得嫩滑美白；經常食用銀耳還可以幫助人體把身體內毒素排泄出來，去除污垢、雀斑，有潤膚的功效，使肌膚看起來光滑細嫩。

3、銀耳內含的豐富有效成分酸性多糖類物質，可以有效的增強人體免疫力，促進人體的造血功能，可以起到延緩衰老、增強細胞活性的功效，可以使肌膚看起來更加的有光彩。

4、銀耳中還富含有大量的膳食纖維，這類物質成分進入身體以后可以有效的幫助腸胃蠕動，減少脂肪的吸收，從而達到減肥瘦身的功效。

5、銀耳中內含有一種類似于阿拉伯樹膠成分，這些物質成分可以有效的滋養肌膚,并幫助肌膚建立新的角質層起到延緩衰老的作用。

美容銀耳如何吃

【銀耳南瓜粥】

1、南瓜去皮、去囊，切塊；銀耳用清水泡發，洗凈；

2、大米先入鍋內煮，差不多煮熟的時候，加入南瓜、銀耳。

3、等到南瓜大米煮軟的時候，出鍋即可食用。

【銀耳拌黃瓜】

1、銀耳提前用清水泡發，洗凈以后撕開小朵備用；

2、然后水燒開，微焯下銀耳，時間不可以過長，否則很容易軟爛。

3、然后黃瓜洗凈，切片，攪拌在一起即可。

【銀耳山楂粥】

1、把山楂洗凈，去籽，切片；銀耳發透以后去根蒂，撕成片狀；

2、大米淘洗干凈，把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內，加入冰糖、清水。

3、按照常規的煲粥煲熟即可食用。

【銀耳紅棗湯】

1、銀耳2兩，紅棗5-6粒，冰糖適量；銀耳在冷水中浸泡6小時，放入水中，小火燉4小時。

2、加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鐘，冰糖化了即熄火。