胰腺炎恢復期是可以吃苤藍的，苤藍所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的作用，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素。

苤藍的功效與作用

1、提高免疫力

苤藍含有維生素、礦物質元素等，可以提高人體的免疫力，降低受到疾病侵害的危險。

2、預防便秘

苤藍中的膳食纖維含量豐富，可以促進腸胃的蠕動，減少有害物質在體內停留的時間，從而起到預防便秘以及排毒的作用。對于習慣性便秘的患者，不妨試試多吃一些苤藍。

3、預防癌癥

苤藍中含有微量元素鉬，這種元素對預防癌癥有著一定的作用。經常食用苤藍，可以起到預防癌癥的作用。

4、促進傷口愈合

苤藍中的維生素C含量比較顯著，可以促進傷口愈合。患有潰瘍等人群可以嘗試多吃一些苤藍，對緩解疼痛、促進愈合有一定的輔助作用。