胰腺炎剛出院10-15天內(nèi)吃米粉不建議添加：酸豆角、辣椒油等等脂肪含量高、辛辣的佐料。

米粉的食療價(jià)值

1、補(bǔ)血益氣：米粉中鐵的含量高，吸收效果好，適量食用可以促進(jìn)造血功能、補(bǔ)血益氣。

2、健脾養(yǎng)胃：米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，具有健脾、暖胃、治療胃寒癥等功效，適于脾氣虛弱人群。

3、聰耳明目：適量吃米粉可以補(bǔ)充血清鈣，防止聽(tīng)力過(guò)早衰老，出現(xiàn)耳聾。米粉中含維生素E，對(duì)各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等眼病有一定輔助治療作用。

相關(guān)閱讀：米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用