膽囊炎朋友是能吃榛蘑的，榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

榛蘑的食用功效

1、提高身體免疫力：榛蘑含有多種人體必須的氨基酸和維生素，能提高免疫細(xì)胞活性，也能益補(bǔ)血，人們食用以后可以讓身體免疫力明顯提高，能減少多種常見(jiàn)疾病的發(fā)生。

2、延緩衰老：榛蘑含有的大量的維生素E和一些酚類(lèi)物質(zhì)與黃酮類(lèi)成分，這些物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，人體吸收它們以后，體內(nèi)氧化反應(yīng)就會(huì)減輕，也能緩解人體內(nèi)部器官的老化，對(duì)延緩衰老有很大的好處。

3、保健功效：榛蘑味甘性溫，可以祛風(fēng)活絡(luò)，也能強(qiáng)壯筋骨，平時(shí)食用對(duì)人類(lèi)的腰腿痛和佝僂病都有一定的治療功效。榛蘑還能清熱解毒，也能預(yù)防視力下降，對(duì)人類(lèi)的夜盲和視力下降都有一定預(yù)防功效。另外榛蘑還含有大量的膳食纖維，它們能促進(jìn)人體內(nèi)多種毒素的排出，也能緩解人類(lèi)便秘，對(duì)減肥瘦身也有一定的幫助。

適用人群

一般人群均可食用。尤適宜用眼過(guò)度、眼炎、夜盲癥、皮膚干燥、高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、粘膜失去分泌能力、羊癇風(fēng)、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌癥、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

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