從中醫角度來講，刺老芽有一定的溫陽補腎、補氣養血、祛風止痙的功效，對于氣血虧虛或者是關節酸痛、四肢痙攣的人群有一定的輔助治療作用。

刺老芽的營養價值

由于刺老芽有著極豐富的營養成分，況且天然野生的量非常少，為此從目前看，國際市場價格為每噸l萬元以上。在國內市場，每逢年節之際，每公斤價格可達到70_80元．它富含16種氨基酸和22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等，含量都比人參高，因此，被譽為“天下第一山珍”，成為東北出口山野菜的主要品種之一。

刺老芽的藥用價值

根皮入藥，能補氣，活血、祛風、利濕、止痛，治氣虛無力，神經衰弱、腎虛陽萎、風濕癥、肢節作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫。刺老芽的根可以入藥，可以有活血的作用，同時也可以補氣，對于緩解氣血不足的情況有一定的改善的作用，而且還可以有緩解腸胃疾病的效果。