膽結(jié)石朋友是可以喝椰汁的哦，椰汁蘊(yùn)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。

椰汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

椰汁的食用功效

1、生津止渴、益氣祛風(fēng)：椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病。

2、其果肉有益氣、祛風(fēng)、驅(qū)毒、潤(rùn)顏的功效。

3、美容護(hù)膚：椰肉的含油量約為35%，這些物質(zhì)具有補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。

禁忌人群

椰汁性偏溫?zé)�，不宜過(guò)量飲用;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。