急性胰腺炎剛出院15-20天內一般是不建議吃羊肉面的，羊肉面多以羊骨高湯，加入羊肉、香菜等，脂肪含量相對較高，不適合剛出院的胰腺炎患者食用。羊肉面是一道以安徽蕭縣、內蒙大部、陜北榆林廣為流傳的面食，主要食材是面條和羊肉。

胰腺炎吃羊肉面的注意事項

1、剛出院15天內不建議吃

2、吃羊肉面不宜添加辣椒、醋等佐料，少吃肉

3、恢復期吃要適量，不宜一次吃太飽。

羊肉的營養價值

羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少。

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