胰腺炎剛出院15天內不建議吃楊梅，這是因為楊梅味酸！胰腺炎恢復期不宜吃酸味太大的水果！楊梅有“果中瑪瑙”的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、除濕、止瀉、利尿等多種功能。楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，是深受人們喜愛的夏季水果。

胰腺炎吃楊梅的注意事項

1、急性胰腺炎剛出院15天內不建議吃楊梅

2、出院15天后可以適量少吃一點楊梅，不宜一次吃太多

3、胰腺炎恢復期不宜吃冰鎮楊梅。

4、胰腺炎伴有血糖高的人不宜吃楊梅

5、楊梅忌與生蔥同食。

楊梅的作用與功效

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效�！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣�！睏蠲饭麑崱⒑�、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。

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