糖水黃桃好吃的做法

主要材料：水蜜桃1000g、冷水400ml、老冰糖80g

輔材：鹽一小捏、檸檬水一茶匙

1、用冷水清洗水蜜桃，拿一把軟毛刷把水蜜桃表層的小毛毛清洗干凈。

2、去皮，對(duì)半割開，削皮。

3、把削皮削皮的水蜜桃切片(尺寸隨便)。

4、把切完的水蜜桃放進(jìn)鍋內(nèi)，倒進(jìn)冷水，另外放進(jìn)老冰糖和一小捏鹽。

5、蓋上外蓋，開火災(zāi)燒開后，轉(zhuǎn)中文火煮15分鐘上下，至水蜜桃軟，呈全透明，這時(shí)滴進(jìn)檸檬水。

6、熄火燜著，晾涼后入式冷藏室后更美味，吃剩的裝進(jìn)密封性瓶，可儲(chǔ)存一周上下。

小提示：

1、水蜜桃要硬軟恰好的，太硬的做出去不好吃，過(guò)軟的煮久會(huì)不成形。

2、假如喜歡吃料汁多一點(diǎn)的，能夠提升水和老冰糖的使用量。

3、鹽是用于提糖味的，量非常少，因此吃不出來(lái)鹽味。

4、檸檬水是用于調(diào)節(jié)清甜味的，會(huì)讓糖水黃桃口味更清爽。

5、搞好后不必立刻吃，放冷藏室冰飲一個(gè)夜里，讓糖水的味兒進(jìn)到水蜜桃，會(huì)更好味。

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