雪碧和牛奶一起喝會影響鈣吸收

1、雪碧加牛奶會造成蛋白質的沉淀，牛奶、酸奶里的蛋白質是最怕酸的，而碳酸飲料里就有酸，所以混合會有渾濁以及絮狀沉淀產生。專家說，但產生沉淀并不代表蛋白質變質，也不影響它在人體內的吸收。牛奶作為一種富含鈣質的食品，與雪碧這樣的碳酸飲料結合，碳酸會跟鈣結合產生碳酸鈣結晶或沉淀，影響人體對鈣質的吸收，影響了牛奶本身的營養價值。

此外，其實雪碧還不可以和其他的一些飲料混雜在一起，這樣會有損健康。

雪碧加醋也不能減肥

沒有任何數據和研究可以支持雪碧加醋能減肥這個論點，倒是有研究表明，醋對減肥有一定好處。因為醋可以延緩食物在胃中停留的時間，降低血糖上升速度，而血糖上升快，胰島素分泌就多，脂肪合成就快一些。從這個角度講，醋對脂肪合成有一定抑制作用，而加上碳酸飲料中的糖分，除了調整口味稀釋醋的濃度，對減肥效果沒有更多的幫助。”中國農業大學食品科學與營養工程學院專家告訴記者。同時她也提醒，食用醋濃度比較高，容易對消化道有刺激，不要空腹食用醋，最好是在吃飯時加一些，胃酸過多的人也最好不要嘗試。鄭大一附院副主任營養師付三仙也稱，醋有軟化血管降血脂的作用，適量用一些對于現代城市人的高熱量飲食是有益的，然而加碳酸飲料沒有什么益處。

雪碧作為飲料食用，在口腔內停留的時間很短，短期內對牙齒及口腔內環境的傷害并不明顯，但如果長期大量飲用，常年積累，會導致牙齒的脫鈣現象。