失眠朋友是能吃薤白的，薤白不會引起失眠也不會加重失眠癥狀，薤的營養價值非常高，含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈣、磷及鐵等多種微量元素。

薤白的食用功效

1、降脂：具有降脂作用，可用來治療高膽固醇和高血脂癥。

2、降壓寬胸：有降低血壓的奇妙作用，高血壓胸悶患者常食薤白有通陽氣、寬胸的效果。

3、抗菌消炎：對多種細菌有明顯抑制作用，可作為感染疾病患者的食療佳品。

4、健胃祛濕：促進消化功能，增加食欲，還可加強血液循環，起到利尿祛濕的作用。

適用人群

一般人群均可食用，腦力勞動者更宜。

禁忌人群

患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食；另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食；表虛、多汗者也應忌食；過多食用蔥還會損傷視力。