胰腺炎是能吃鴨梨的，鴨梨含豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，在維生素B家族中堪稱佼佼者。鴨梨具有清心潤肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

鴨梨的食療作用

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經

具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效

用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

吃鴨梨的好處

1 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

2 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用

3 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用

4 梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩貧血等癥狀

5 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

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