海螺味甘；性涼；歸肝經。清熱明目；主目痛、心腹熱痛。海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

海螺的功效與作用

1、保護眼睛：海螺含有豐富的維生素A，有維持正常視覺功能的作用，能夠改善視力、保護眼睛。

2、增強免疫力：海螺中含有豐富的蛋白質和氨基酸，還有豐富的鋅元素，這些物質都是人體生長發育的重要物質，能夠有效的增強人體免疫力。

3、補鈣強身：海螺中含有豐富的鈣質，能夠促進兒童骨骼發育、預防鈣質流失，有補鈣強身的作用。

4、海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養物質，食用后對身體有一定益處。

5、減肥，海螺的熱量相對較低，減肥期間可以食用。適合愛美的你，具有減肥降脂的作用，還可以有促進食欲的效果。

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