胰腺炎恢復(fù)期是可以吃北風(fēng)菌的，北風(fēng)菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等多種成份。

北風(fēng)菌的食用功效

1、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

2、養(yǎng)肝：可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。

3、抑癌抗瘤：延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

4、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

禁忌人群

過(guò)敏體質(zhì)者忌食。