胰腺炎恢復期是能吃金絲小棗的，金絲小棗含糖量高達70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。

金絲小棗的食用功效

1、美容：金絲小棗含有的多種維生素與礦物質，還有一些天然的抗氧化成分，平時人們食用以后能滋養皮膚，也能促進皮膚代謝，更能調理氣血，能有效減少面色暗黃，皮膚粗糙等多種不良癥狀的出現。

2、補血：金絲小灶含有大量的微量元素鐵，這種物質進入人體以后可以促進血紅蛋白再生，提高人體的造血能力，能起到明顯的補血作用，經常食用可以預防貧血。另外金絲小棗還能保護肝臟，能減少病毒對肝臟的傷害，對人類的肝炎和肝硬化都有不錯的預防作用。

3、預防癌癥：金絲小棗中含有的三萜類化合物是一種天然的抗癌成分，它能抑制癌細胞的生成與再生，另外金絲小棗中含有的維生素E和維生素C等物質也具有一定的抗癌作用，因此平時食用金絲小棗可以防癌抗癌，能預防多種惡性疾病的發生。

禁忌人群

不適宜痰濕體質。

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