每天晚上都吃一些用酒泡過的大蒜，可以幫助清理腸道內的幽門螺旋桿菌，除此之外，對神經衰弱的人也有一定緩解效果，可有效促進個人睡眠。

白酒泡大蒜有什么功效

1、預防三高、大蒜中的物質，能夠幫助降低血液中膽固醇的含量，除了這一大作用之外，還能有效的刺激身體內胰島素的分泌，甚至也可有效降低血糖。而且經過酒泡制的大蒜中，還會產生一種降低血壓的物質，能夠控制血壓不斷升高。、

2、預防心腦血管疾病、用酒泡過的大蒜，對人體有很多養生療效，不僅能夠預防三高，還能達到軟化血管的效果。而且常吃這種用白酒泡過的大蒜，可以快速促進人體血液循環速度，起到預防心血管疾病的作用。

3、驅除寒氣、人體在冬天時很容易出現寒氣現象，因此保暖也是很重要的，不少人通過加衣服來補充體內的溫度。但是也有一些人會選擇吃白酒泡大蒜，驅走體內的寒氣。主要的做法是用一斤的白糖和一斤的大蒜，三斤的白酒，浸泡三個月之后就可以直接飲用。

4、白酒泡大蒜對壯陽有一定的作用。中醫認為，大蒜性味辛甘而濕，能夠溫中健胃，消食理氣。《隨息居飲食譜》指出大蒜“生者干熱，熟者甘溫，除寒濕，辟陰邪，下氣暖中，消谷化肉……攻冷積，治暴瀉腹痛．…辟穢解毒，消痞殺蟲。”因此白酒泡大蒜可以壯陽。

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