血糖高的朋友是能吃魷魚的，吃魷魚可以促進胰島素分泌，對糖尿病有不錯的預防的作用哦。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；　　

魷魚的食用功效

1、防治貧血：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2、預防帶血綜合癥：降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。

3、預防糖尿病：促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

適用人群

一般人群均可食用。尤適宜骨質疏松、缺鐵性貧血、月經不調患者。

禁忌人群

高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化及肝病患者慎食。

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