胰腺炎出院20天后是可以喝陳皮水的，陳皮溫；辛、苦；歸脾、肺經。具有理氣健脾，調中，燥濕，化痰的功效。陳皮水主治：脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。

陳皮水的功效與作用

1、用于胸腹脹滿等癥.橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯，胸膈痞滿及脾胃氣滯，脘腹脹滿等癥，常與木香，枳殼等配伍應用。

2、用于濕阻中焦，脘腹痞脹，便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥，橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦，脘腹脹悶，便溏苔膩等癥，可配伍蒼術，厚樸同用.又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺，痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏，茯苓同用。

3、用于脾虛飲食減少，消化不良，以及惡心嘔吐等癥，該品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，大便泄瀉等癥，常與人參，白術，茯苓等配合應用.因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服陳皮水。

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