失眠朋友是能吃菜瓜的，菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。

菜瓜的營養價值

1、菜瓜又叫生瓜，營養豐富，含有碳水化合物、粗纖維及多種維生素和礦物質，有清熱解渴、利尿除煩、益氣等功效。菜瓜中含有維生素e和維生素c，有美容肌膚的作用，能消除體內的自由基，淡化皮膚色斑，使皮膚白皙水嫩。

2、菜瓜質脆肉厚、口味清爽，能夠健胃消食，促進食欲。菜瓜中含有大量的水分，食用后可以補充人體內水分，菜瓜中的磷、鈣等礦物質元素，利于幫助消除人體因燥熱而引起的心煩情緒。

3、菜瓜中還含有少量的維生素C，而我們知道維生素C是一種抗氧化劑，能夠消除人體內的自由基，淡化皮膚的色斑等，使皮膚變得白皙水嫩。菜瓜還可以有美容肌膚的作用，對于消除色斑有一定的好處。