胰腺炎朋友剛出院10天內(nèi)一般是不建議吃羊血的，羊血含有多種蛋白質(zhì)，尤其血紅蛋白的含量最多，有利于促進機體造血功能，具有很好的補血作用，可用于緩解貧血，產(chǎn)后虛弱，女性月經(jīng)過多等癥狀。

羊血的食療價值

1、解毒

羊血中含蛋白質(zhì)豐富，喝羊血后蛋白質(zhì)與身體里的有毒物質(zhì)反應(yīng)，可以幫助人體排除毒物，對于毒性較小的有治療效果，因此，羊血有一定的解毒作用，可解野菜中毒。

2、止血

羊血中含有大量的膠質(zhì)物，他們被人體，吸收以后，能促進血小板生成，而且能提高人體的凝血能力，它對人類的多種出血類疾病都有明顯預(yù)防和緩解作用，另外生活中出現(xiàn)外傷出血，或者婦女崩漏時，也可以多吃一些羊血，它的止血作用特別明顯。

3、預(yù)防緩解貧血

羊血中不但含有大量蛋白質(zhì)，它還含有豐富的血紅蛋白，能促進人體內(nèi)血紅蛋白再生，人們食用以后可以起到明顯補血作用，經(jīng)常食用則能預(yù)防緩解人類的貧血。此外羊血有活血散瘀的功效，女性產(chǎn)后血瘀、胎衣不下，或經(jīng)期宮寒，血瘀腹痛都可以吃養(yǎng)血調(diào)理。