不適宜吃海參的人群

1、年齡偏小的兒童

雖然海參的營養價值是非常不錯的，但是其中的蛋白質是不適合兒童的了哦，主要是適合給成年人不錯的了。兒童各臟腑功能未發育成熟，不當的進補會對其內臟器官造成破壞，影響到孩子的正常生長發育。特別是消化功能差的孩子服用枸杞、阿膠、海參等高蛋白、高脂肪的營養品，會加重消化系統負擔，損傷孩子肝腎功能，還可能造成性早熟。嬰幼兒應該均衡膳食，不必進補。

2、腎臟功能不好的人

海參蛋白質太高，會增加腎臟負擔。同時，肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白，但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力，所以每天的食用量應以不超過50～100克為宜，所以對于我們來說，大家是不能過量去吃的了，容易對我們的健康造成影響哦。

3、關節炎及痛風患者

海參蛋白質含量極高，在代謝過程中可產生較多的尿酸，如果得不到及時的排泄，被人體吸收后可在關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情，所以雖然海參是不錯的食物了，但是是會對我們的關節造成一定影響的，所以對于這種類型的朋友們來說，是不適合去吃的。