治白發可以吃核桃仁

核桃仁是一種常見的食物，它是眾所周知的。以杏仁、杏仁、榛子仁而聞名于世的“四大干果”，核桃仁營養豐富，含有多種對人體有益的微量元素，服用核桃仁是能夠治療白發的，這關鍵是由于核桃仁原本就可以黑發、使皮膚亮潤，由于血豆腐則變黑，并且核桃仁中含有多種營養元素，能夠提升身體皮膚的生理學特異性，因此對女士來講是美容護膚上品。聽說知名的戲曲藝術家梅蘭芳死前每日都吃核桃粥，因此皮膚伸展鮮嫩，臉色亮潤。

古代醫生都說核桃仁是“長壽果”，感覺核桃仁能夠補腎壯陽益腦，益氣，可以滋養皮膚，使頭發變黑，有專家建議，核桃仁最合適頭腦工作人員，尤其是上班族女士吃，由于這些人通常腦神經衰弱，很耗難過血，常吃核桃可以健腦，改進腦循環系統，提高頭腦。

核桃仁非常好，但是也不是全能的，吃核桃時要留意食用方法和宜忌，專家建議，核桃仁要適當、長期性的服用。核桃肉含有的人體脂肪，盡管是有益于消除膽固醇的不飽和脂肪，但人體脂肪自身具備很高的發熱量，假如過多服用又不可以被靈活運用得話，便會被身體作為膽固醇保存起來，結果得不償失。

一般來說，每日服食核桃肉的凈重，應在40克上下，大概等于四五個核桃仁。另外應當適度降低其他人體脂肪攝取，以防止發熱量攝取過高。

核桃的功效與作用

核桃仁帶有豐富多彩的不飽和脂肪，其成分比橄攬還高，而且含有的飽和脂肪量少，用核桃仁榨成的油歸屬于高級植物油。核桃仁還帶有豐富多彩的維生素E，是認可的用于抗氧化性延緩衰老的極好鮮果。此外，核桃仁還帶有豐富多彩的優質蛋白，多種多樣礦物，膳食纖維素，和胡羅卜素，由此可見核桃仁的營養成分很高，稱得上“全身為寶”。

據測定，每100克干核桃仁就帶有385克鉀，鉀有利于身體保持血壓和中樞神經系統的活動一切正常，保持酸堿和維持氧化磷酸化率。由此可見服用核桃仁能夠補充我們人體的鉀元素，維持健康狀況的平穩，合適基礎代謝作用降低，血壓不穩定者服用。

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