胰腺炎出院后是可以吃一點生抽的，胰腺炎出院后吃水煮面或者水煮菜的時候是可以加入適量生抽調味的哦。生抽是以大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色。

生抽的營養價值

1、補血：生抽的主要原材料是大豆或者面粉，，這些材料中都含有豐富的微量元素鐵，他再加工成生抽以后，這種營養成分的含量絲毫沒有減弱，平時人們食用生抽以后，能快速把它富含的鐵元素吸收和利用，可以促進血紅細胞再生，補血功效十分明顯。

2、降低膽固醇：生抽這種調味品中含有多種天然微量元素和一些礦物質，它們被人體吸收以后，能軟化血管，凈化血液，能有效清除人類血清中的甘油三酯和膽固醇，平時經常食用，既能預防高血脂，又能減少動脈硬化和冠心病發生。

禁忌人群

不能吃過多，易造成腹瀉和口渴。