胰腺炎恢復期是能吃花膠的，花膠屬于高蛋白低脂肪食物，花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品。