蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由單糖－葡萄糖和果糖組成，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，睡前飲用也具有安神幫助睡眠的功能。大棗則可以抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲，兩者搭配可以很好的治療失眠。

蜂蜜和大棗的食療作用

蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人體吸收所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。

大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。

紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。

大棗性溫、味甘，具益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對(duì)治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力；棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

蜂蜜和大棗搭配治療失眠

1、黃花合歡大棗蜜湯治失眠

黃花菜30克，合歡花10克，大棗10枚，蜂蜜適量。將黃花菜洗凈，與合歡花共入鍋內(nèi)，水煎去渣取汁，再與大棗共燉熟，調(diào)入蜂蜜即成。每日1~2次，連服7~10天。本方除煩解郁安神，適用于肝氣不疏引起的驚悸、失眠。

2、大棗桂圓蜂蜜湯治失眠

大棗20克，龍眼干20個(gè)，蜂蜜少許。上藥放入鍋內(nèi)添水2杯，弱火熬，當(dāng)茶飲，使人睡得更香甜。

3、甘麥大棗湯治失眠

大棗15枚，小麥30克，甘草10克，蜂蜜適量。大棗去核，與其他藥物一同放入砂鍋中，加適量水，大火煮沸后繼續(xù)用小火煮15分鐘，濾過煎汁，加入蜂蜜，吃棗，飲湯。每日1劑，早、晚分服。連服10日為1個(gè)療程。

此方具有養(yǎng)心安神，和中緩急之功，可治療精神恍惚、心煩、睡眠不寧、失眠與癔癥。對(duì)有睡眠不佳的亞健康者，尤其是更年期綜合癥效果明顯。長(zhǎng)期服用對(duì)貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期多汗、心神不寧、情緒不易控制等均有調(diào)補(bǔ)作用。

4、百合二仁大棗蜜治失眠

百合(干)50克，柏子仁10克，酸棗仁20克，大棗15克，蜂蜜30克。取百合、柏子仁、酸棗仁加入砂鍋水煎2次，去渣，合為一大碗;加大棗和水200毫升，小火煎30分鐘;離火，加蜂蜜攪勻即成。本方養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺健脾，對(duì)失眠伴有心煩、出汗、心悸、健忘者療效佳。

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