腎結石朋友是能吃南瓜的，南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

吃南瓜的好處

1、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效。

2、降壓降糖：調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。

3、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

4、通便美容：常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美。

5、預防中風：因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

禁忌人群

南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

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