天麻鴿子湯的做法

一、第一種做法

材料：鴿子、天麻、火腿、姜、蔥。

做法：

1、首先把鴿子處理干凈，放入沸水中煮一會(huì)，這樣可以去除其中的腥味。

2、然后火腿切片，姜切片，蔥洗凈;

3、所有的食材一起放入燉盅內(nèi)，加入適量的清水。

4、大火燒開以后，轉(zhuǎn)為小火慢燉2小時(shí)，調(diào)味即可食用。

二、第二種做法

材料：新鮮天麻、老鴿子、姜片、枸杞、食鹽。

做法：

1、首先把新鮮天麻洗凈，切成薄片，取5-8片的天麻;

2、然后老鴿子宰殺處理干凈，再放入燉盅內(nèi)，加入所有的材料。

3、加入適量的清水，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)。

4、等到天麻香味出來(lái)，鴿子肉爛了以后，即可加鹽調(diào)味食用。

天麻鴿子湯的功效作用

1、天麻鴿子湯，是一種特別滋補(bǔ)的藥膳湯，食用可具有祛風(fēng)濕，止痛養(yǎng)肝，還可以降低高血壓，治療痛風(fēng)。每周飲用2-3次此湯，那么可以起到提高身體抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽的功效。

2、天麻鴿子湯，具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽(yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。