便秘患者吃白菜是非常好的選擇，白菜含有豐富的膳食纖維，白菜中的膳食纖維還能刺激腸道的蠕動。腸道蠕動就像腸道內部的 “傳送帶”，正常情況下可以將食物殘渣緩慢地推送向直腸排出體外。

便秘吃白菜好

富含膳食纖維

白菜含有豐富的膳食纖維，這種物質不被人體消化吸收，但在腸道內發揮著重要作用。膳食纖維可以增加糞便的體積，使糞便變得松軟，從而更容易排出體外。就像在腸道中增加了一個個 “小海綿”，吸收水分并膨脹，刺激腸道蠕動。

例如，每 100 克白菜大約含有 0.8 - 1.0 克的膳食纖維，這對于改善便秘狀況是很有幫助的。

促進腸道蠕動

白菜中的膳食纖維還能刺激腸道的蠕動。腸道蠕動就像腸道內部的 “傳送帶”，正常情況下可以將食物殘渣緩慢地推送向直腸排出體外。當膳食纖維刺激腸道時，這個 “傳送帶” 的速度會加快，減少食物殘渣在腸道內停留的時間，有效防止大便干結。

補充水分

白菜的含水量較高，大約在 90% - 95% 左右。充足的水分攝入可以使大便保持濕潤，進一步改善便秘情況。這就好比給干燥的 “河道”（腸道）注入了 “水源”，讓 “船只”（糞便）能夠順利通行。

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